Sabtu, 14 Februari 2009

Chocolate cake for my girls

Dah janji dengan anak-anak nak bakar kek... so petang ni mamanya pun merajinkan diri di dapur.
Keknya haruslah kek coklat..biasalah budak-budak apa saja yang ada coklat memang laku....
Resepi untuk kek coklat yang paling mudah...

1/2 cawan minyak sayuran
1 cawan gula
3 biji telur
3 cawan tepung gandum
1 sudu besar perasa choc emulco
1 sudu kecil cake stabilizer
1 cawan susu tepung
1 sudu besar baking powder
1/2 cawan air

Cara-cara
masukkan minyak dan gula ke dalam mixer putar sehingga gula larut, kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji.Putar seketika, kemudian masukkkan perasa choc emulco, stabilizer putar sebati. secawan susu tepung diayak bersama tepung dan baking powder. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam mixer, masukkan bersama 1/2 cawan air. Putar seketika hingga sebati.

Lenserkan tin pembakar dengan margerin, tuang adunan tadi ke dalam tin pembakar dan bakar dengan suhu 180 darjah celcius dalam masa 35 minit..atau sehingga lidi yang dicucuk di tengah kek keluar dengan bersih.

Resepi saya ni sesuai untuk orang yang gemar kek yang tidak terlalu manis...

5 ulasan:

mommy otai berkata...

ahaaa...i likee
nk sket wehhh..bagi 2kpg dh laaa...

aliadijamina berkata...

Hehehehehehe...boleh..boleh..mai sini, nanti aku bagi... sedappppppppppppppppp

Redynne berkata...

eeeeeee...cedapnyeeee...

aliadijamina berkata...

memang sedap...boleh ler try nanti yer reen...

mast berkata...

Hai best kan mkn kek sendiri bikin ..... lagi sedap mkn panass2 kan ..... meleleh air liur nie

Alia's guest book